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Unsere Cafeteria - "Schacht V"

CJD BBW Niederrhein
  1. Unsere Cafeteria - "Schacht V"

Willkommen in unserer Cafeteria – Genuss aus der Region!

Entdecken Sie unsere liebevoll zubereiteten Speisen, die den Geschmack der Region und die Frische der Saison auf den Teller bringen. Unser Fokus liegt auf einer ausgewogenen, überwiegend vegetarischen Küche, die nicht nur gesund, sondern auch köstlich ist. 

 

Unsere Öffnungszeiten:
Montag bis Donnerstag: 11:30 – 13:30 Uhr

 

Was Sie bei uns erwartet:

  • Täglich wechselnde Gerichte mit frischen Zutaten
  • Hoher Anteil an vegetarischen Speisen
  • Regionale Produkte für authentischen Geschmack
  • Saisonale Speisen, um den CO2-Fußabdruck zu senken und unnötige Transporte zu vermeiden
  • Alle Gerichte auch zum Mitnehmen – nachhaltig verpackt

Genießen Sie Ihre Mittagspause in entspannter Atmosphäre oder nehmen Sie Ihr Lieblingsgericht einfach mit. 

Wir freuen uns darauf, Sie kulinarisch zu verwöhnen!

Speiseplan für die 18. Kalenderwoche 27.04.26 bis 01.05.26

Montag:          

Tagesgericht:  Lachs-Spinat Lasagnea1,g,d

Alternativgericht: Lachs-Spinat Lasagnea1,g,d

Dessert:   Joghurt mit Früchten 1,11,g           

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Dienstag        

Tagesgericht: Jackfruitbratwurst, Schupfnudel, Erbsen-Möhre

Alternativgericht: Herzhafte Pfannkuchena1,i,c

Dessert: Bayerische Cremeg              

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Mittwoch               

Tagesgericht: Schnitzela1,c, Kroketten, Jägersauceg,a1, Salat

Alternativgericht: Spanische Reispfannei

Dessert: Mousse au Chocolat  g,9            

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Donnerstag:             

Tagesgericht: Möhrenuntereinanderg

Alternativgericht: Pastaa1 mit Tomatensaucei

Dessert: Götterspeise 1       

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Freitag: Geschlossen

Tagesgericht :    ---  

Alternativgericht: ---

Dessert: ---               

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Vegetarisch: 5,50 € - Hauptspeise: 5,90 € - Getränk: 1,50 € - Dessert: 1,50 € - Nachschlag 2,50 €

Speiseplan für die 19. Kalenderwoche 04.05.26 bis 08.05.26

Montag:          

Tagesgericht:  Gegrilltes Fischfiletd, Ratatouillei, Schmörkes

Alternativgericht: Schupfnudel-Gemüsei,g,a1 Pfanne

Dessert:   Joghurt mit Früchten 1,11,g           

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Dienstag        

Tagesgericht: Cig Köftek, Salat, Granatapfel, Fladenbrota1,k

Alternativgericht: Tortellinia1,g, Tomatensaucei

Dessert: Bayerische Cremeg              

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Mittwoch               

Tagesgericht: Holzfällersteak, grüne Bohnen, Bratkartoffel  

Alternativgericht: Spanische Kartoffeltortillac,g, Paprikasalsa

Dessert: Mousse au Chocolat  g,9            

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Donnerstag:             

Tagesgericht: Chili Sin Carnef,i, Brota1,k

Alternativgericht: Pastaa1, Pilzsauceg

Dessert: Götterspeise 1       

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Freitag: Geschlossen

Tagesgericht :    ---  

Alternativgericht: ---

Dessert: ---               

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Speiseplan für die 20. Kalenderwoche 11.05.26 bis 15.05.26

Montag:          

Tagesgericht: Fischstäbchena1,d, Kartoffelstampfg, Rahmgemüseg

Alternativgericht: Mediterrane Ebly-Pfanne

Dessert: Bayerische Cremeg      

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Dienstag        

Tagesgericht: Pasta Alfredog,a1

Alternativgericht: Kartoffelstampfa1,g, Spinatg, Spiegeleic

Dessert: Bayerische Cremeg              

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Mittwoch               

Tagesgericht: Geschmortes Rindefleisch, Kroketten, Marktgemüse

Alternativgericht: Milchreis, heiße Kirschen, Zimt-Zucker

Dessert: Mousse au Chocolatg,9            

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Donnerstag:             

geschlossen

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Freitag: Geschlossen

Tagesgericht :    ---  

Alternativgericht: ---

Dessert: ---               

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Vegetarisch: 5,50 € - Hauptspeise: 5,90 € - Getränk: 1,50 € - Dessert: 1,50 € - Nachschlag 2,50 €

Speiseplan für die 21. Kalenderwoche 18.05.26 bis 22.05.26

Montag:          

Tagesgericht:  Maischolle Pariser Artg,c, Kartoffelstampfg, Gurkensalatg

Alternativgericht: Pastaa1 mit Bärlauchpestog

Dessert:   Joghurt mit Früchten 1,11,g           

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Dienstag        

Tagesgericht: Broccolinuggetsa1,a3,c,f,g, Pommes, Salat

Alternativgericht: Grünes-Thaicurryf, Reis

Dessert: Bayerische Cremeg              

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Mittwoch               

Tagesgericht: Entenragouti, Gnocchig,c,a1

Alternativgericht: Gratinierte Aubergineg,a1, Ebly, Gemüsesaucei

Dessert: Mousse au Chocolat  g,9            

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Donnerstag:             

Tagesgericht: Pastaa1 mit Gemüse-Käseg Sauce

Alternativgericht: Linseneintopfi,j

Dessert: Götterspeise 1       

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Freitag: Geschlossen

Tagesgericht :    ---  

Alternativgericht: ---

Dessert: ---               

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Vegetarisch: 5,50 € - Hauptspeise: 5,90 € - Getränk: 1,50 € - Dessert: 1,50 € - Nachschlag 2,50 €

Speiseplan für die 22. Kalenderwoche 25.05.26 bis 29.05.26

Montag:          

geschlossen       

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Dienstag        

Tagesgericht: Backfischa1,d, Pommes, Gurkensalat, Sauce Tartarg

Alternativgericht: Spinat-Auflaufg

Dessert: Bayerische Cremeg              

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Mittwoch               

Tagesgericht: Hähnchen-Paprikarahmegschnetzeltesg,a1, Pastaa

Alternativgericht: Reibekuchen, Apfelkompott

Dessert: Mousse au Chocolat  g,9            

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Donnerstag:             

Tagesgericht: Schupfnudel, gebratene Pilze

Alternativgericht: Ofenkartoffel, Grillgemüse, Salat

Dessert: Götterspeise 1       

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Freitag: Geschlossen

Tagesgericht :    ---  

Alternativgericht: ---

Dessert: ---               

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Vegetarisch: 5,50 € - Hauptspeise: 5,90 € - Getränk: 1,50 € - Dessert: 1,50 € - Nachschlag 2,50 €

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe           

 

1. mit Farbstoff                                                           Gluten haltiges Getreide: 

2. mit Konservierungsstoff                                        a1 Weizen,a2 Gerste, a3 Roggen,a4 Hafer,a5 Dinkel, 

3. mit Antioxidationsmittel                                         a6 Kamut 

4. mit Geschmacksverstärker                                   b. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

5. geschwefelt                                                           c. Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

6. geschwärzt                                                            d. Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

7. mit Phosphat                                                          e. Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

8. mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen)          f. Soja(Bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse

9. koffeinhaltig                                                           g. Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

10. Chinin haltig                                                         h. Schalenfrüchte/Baumnüsse: 

11. mit Süßungsmittel                                                h1 Mandel, h2 Haselnuss, h3 Walnuss, h4 Cashew,                     

12. gewachst                                                             h5 Pecannuss, h6 Paranuss, h6 Macadamia Nuss

                                                                                   i. Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

                                                                                   j. Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

                                                                                   k. Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

                                                                                   l. Schwefeldioxid und Sulfite

                                                                                   m. Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

                                                                                   n. Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse