Unsere Cafeteria - "Schacht V"

CJD BBW Niederrhein
  3. Unsere Cafeteria - "Schacht V"

Willkommen in unserer Cafeteria – Genuss aus der Region!

Entdecken Sie unsere liebevoll zubereiteten Speisen, die den Geschmack der Region und die Frische der Saison auf den Teller bringen. Unser Fokus liegt auf einer ausgewogenen, überwiegend vegetarischen Küche, die nicht nur gesund, sondern auch köstlich ist. 

 

Unsere Öffnungszeiten:
Montag bis Donnerstag: 11:30 – 13:30 Uhr

 

Was Sie bei uns erwartet:

  • Täglich wechselnde Gerichte mit frischen Zutaten
  • Hoher Anteil an vegetarischen Speisen
  • Regionale Produkte für authentischen Geschmack
  • Saisonale Speisen, um den CO2-Fußabdruck zu senken und unnötige Transporte zu vermeiden
  • Alle Gerichte auch zum Mitnehmen – nachhaltig verpackt

Genießen Sie Ihre Mittagspause in entspannter Atmosphäre oder nehmen Sie Ihr Lieblingsgericht einfach mit. 

Wir freuen uns darauf, Sie kulinarisch zu verwöhnen!

Speiseplan für die 46. Kalenderwoche 09.11.26 bis 14.11.26

Montag:          

Tagesgericht: Fischfrikassed,g,a1,i mit Reis

Alternativgericht: Gebackenes Wurzelgemüse mit Hirtenkäseg

Dessert: Joghurt mit Früchten 1,11,g

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Dienstag        

Tagesgericht: Pennea1 Arrabiata

Alternativgericht: Brokkoliauflaufg,a1

Dessert: Bayerische Cremeg              

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Mittwoch               

Tagesgericht: Schaschlicktopf4,11,i mit Pommes

Alternativgericht: Gebratene Gnocchi mit Radicchiorahm g,a1,

Dessert: Mousse au Chocolatg,9            

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Donnerstag:             

Tagesgericht : Falafeltaschea1,k mit Minzjoghurtg

Alternativgericht: Pastaa1 mit Pilzsauceg

Dessert: Götterspeise 1  

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Freitag: Geschlossen

Tagesgericht :    ---  

Alternativgericht: ---

Dessert: ---               

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Vegetarisch: 5,50 € - Hauptspeise: 5,90 € - Getränk: 1,50 € - Dessert: 1,50 € - Nachschlag 2,50 €

Speiseplan für die 47. Kalenderwoche 16.11.26 bis 20.11.26

Montag:          

Tagesgericht:  Fischcurryd mit Reis

Alternativgericht: Smmelknödela1,g mit Rotkohl und Pilzrahmg

Dessert:   Joghurt mit Früchten 1,11,g           

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Dienstag        

Tagesgericht: Linseneintopf mit Spätzlei,f,j

Alternativgericht: Grillkäse, Rosmarinkartoffel, Salat g,k

Dessert: Bayerische Cremeg              

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Mittwoch               

Tagesgericht: Schnitzel, Sauce, Pommes, Salat a1,g,i,c,8

Alternativgericht: Gemüsebratlinga1 mit Pilaf Reisi

Dessert: Mousse au Chocolat  g,9            

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Donnerstag:             

Tagesgericht: Gebratene Pilze, Ofenkartoffel, Sauerrahm, Salat g,i

Alternativgericht: Pastaa1 Verdure

Dessert: Götterspeise 1       

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Freitag: Geschlossen

Tagesgericht :    ---  

Alternativgericht: ---

Dessert: ---               

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Speiseplan für die 48. Kalenderwoche 23.11.26 bis 27.11.26

Montag:          

Tagesgericht: Paniertes Fischfileta1,d, Gegrilltes Wurzelgemüsei, Kräutersauceg

Alternativgericht: Pastaa1 mit Tomatensugo

Dessert:   Joghurt mit Früchten 1,11,g           

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Dienstag        

Tagesgericht: Gemüse-Quinoapfanne i

Alternativgericht: Spitzkohlcurry, Reis k,

Dessert: Bayerische Cremeg              

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Mittwoch               

Tagesgericht: Hähnchengeschnetzeltes, Spätzle, Salat g, i, a1

Alternativgericht: Pastinaken Risotto i,g

Dessert: Mousse au Chocolat  g,9            

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Donnerstag:             

Tagesgericht: Champignon-Nudelauflauf a1,g

Alternativgericht: Möhrenuntereinander i,j

Dessert: Götterspeise 1       

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Freitag: Geschlossen

Tagesgericht :    ---  

Alternativgericht: ---

Dessert: ---               

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Vegetarisch: 5,50 € - Hauptspeise: 5,90 € - Getränk: 1,50 € - Dessert: 1,50 € - Nachschlag 2,50 €

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe           

 

1. mit Farbstoff                                                           Gluten haltiges Getreide: 

2. mit Konservierungsstoff                                        a1 Weizen,a2 Gerste, a3 Roggen,a4 Hafer,a5 Dinkel, 

3. mit Antioxidationsmittel                                         a6 Kamut 

4. mit Geschmacksverstärker                                   b. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

5. geschwefelt                                                           c. Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

6. geschwärzt                                                            d. Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

7. mit Phosphat                                                          e. Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

8. mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen)          f. Soja(Bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse

9. koffeinhaltig                                                           g. Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

10. Chinin haltig                                                         h. Schalenfrüchte/Baumnüsse: 

11. mit Süßungsmittel                                                h1 Mandel, h2 Haselnuss, h3 Walnuss, h4 Cashew,                     

12. gewachst                                                             h5 Pecannuss, h6 Paranuss, h6 Macadamia Nuss

                                                                                   i. Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

                                                                                   j. Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

                                                                                   k. Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

                                                                                   l. Schwefeldioxid und Sulfite

                                                                                   m. Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

                                                                                   n. Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse