Unsere Cafeteria - "Schacht V"
!!! Vorübergehende Schließung Aufgrund von Renovierungsmaßnahmen !!!
Liebe Gäste,
aufgrund von Renovierungsarbeiten bleibt unsere Cafeteria für externe Besucher leider bis zum 31.07.2026 geschlossen.
Wir nutzen diese Zeit, um unsere Küche technisch zu modernisieren und freuen uns darauf, Sie nach Abschluss der Arbeiten wieder in unserer Cafeteria begrüßen zu dürfen!
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Ihr Schacht V - Team
Willkommen in unserer Cafeteria – Genuss aus der Region!
Entdecken Sie unsere liebevoll zubereiteten Speisen, die den Geschmack der Region und die Frische der Saison auf den Teller bringen. Unser Fokus liegt auf einer ausgewogenen, überwiegend vegetarischen Küche, die nicht nur gesund, sondern auch köstlich ist.
Unsere Öffnungszeiten:
Montag bis Donnerstag: 11:30 – 13:30 Uhr
Was Sie bei uns erwartet:
- Täglich wechselnde Gerichte mit frischen Zutaten
- Hoher Anteil an vegetarischen Speisen
- Regionale Produkte für authentischen Geschmack
- Saisonale Speisen, um den CO2-Fußabdruck zu senken und unnötige Transporte zu vermeiden
- Alle Gerichte auch zum Mitnehmen – nachhaltig verpackt
Genießen Sie Ihre Mittagspause in entspannter Atmosphäre oder nehmen Sie Ihr Lieblingsgericht einfach mit.
Wir freuen uns darauf, Sie kulinarisch zu verwöhnen!
Speiseplan für die 23. Kalenderwoche 01.06.26 bis 05.06.26
Montag:
Tagesgericht: Gegrilltes Fischfilet mit Gemüserisottog,i
Alternativgericht: Apfelpfannkuchena1,c,g
Dessert: Joghurt mit Früchten 1,11,g
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Dienstag
Tagesgericht: Gebratene Maultaschena1,i,j
Alternativgericht: Falafel Wrapsa1,k,f
Dessert: Bayerische Cremeg
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Mittwoch
Tagesgericht: Schwäbischer Kartoffelsalat mit Würstchenj,i
Alternativgericht: Mediterrane Spargel-Nudelpfanne mit Pestog,a1
Dessert: Mousse au Chocolat g,9
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Donnerstag: Geschlossen
Tagesgericht: ---
Alternativgericht: ---
Dessert: ---
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Freitag: Geschlossen
Tagesgericht : ---
Alternativgericht: ---
Dessert: ---
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Vegetarisch: 5,50 € - Hauptspeise: 5,90 € - Getränk: 1,50 € - Dessert: 1,50 € - Nachschlag 2,50 €
Speiseplan für die 24. Kalenderwoche 08.06..26 bis 12.06.26
Montag:
Tagesgericht: Bremer Fischbrötchen, Pommes, Salata1,g,j
Alternativgericht: Nudelauflaufa1,g
Dessert: Joghurt mit Früchten 1,11,g
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Dienstag
Tagesgericht: Bratling mit Djuvetschreisa1,g,i,j
Alternativgericht: Kartoffel-Sauerkrautpfanne2
Dessert: Bayerische Cremeg
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Mittwoch
Tagesgericht: Pasta mit Bolognese Ragouti,a1,
Alternativgericht: Tofu-Gemüsespieß, Kroketten, Kräuterdip
Dessert: Mousse au Chocolat g,9
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Donnerstag:
Tagesgericht: Kokoscurry, Reisg,k,i,b,h1
Alternativgericht: Möhrenuntereinanderg,i,j
Dessert: Götterspeise 1
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Freitag: Geschlossen
Tagesgericht : ---
Alternativgericht: ---
Dessert: ---
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Speiseplan für die 25. Kalenderwoche 15.06.26 bis 19.06.26
Montag:
Tagesgericht: Pasta Tonnoa1,g,i
Alternativgericht: Vegetarischer Grillteller, Krokettena1,g,k,f
Dessert: Bayerische Cremeg
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Dienstag
Tagesgericht: Bratling, Rosmarinkartoffel, Kräuterdip, Salatg,a1,i,k,j,
Alternativgericht: Schupfnudelpfannea1,i,
Dessert: Bayerische Cremeg
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Mittwoch
Tagesgericht: Schaschlicktopf, Pommesa1,i,j,f,8,3,2
Alternativgericht: Buchweizenpfannkuchena1,g,c
Dessert: Mousse au Chocolatg,9
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Donnerstag:
Tagesgericht : Tagesgericht
Alternativgericht: Pasta mit Basilikumpestoa1,g
Dessert: Götterspeise 1
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Freitag: Geschlossen
Tagesgericht : ---
Alternativgericht: ---
Dessert: ---
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Vegetarisch: 5,50 € - Hauptspeise: 5,90 € - Getränk: 1,50 € - Dessert: 1,50 € - Nachschlag 2,50 €
Speiseplan für die 26. Kalenderwoche 22.06.26 bis 26.06.26
Montag:
Tagesgericht: Kibbeling, Pommes, Remoulade, Salata1,g,d
Alternativgericht: Pasta, Tomatensaucea1,i
Dessert: Joghurt mit Früchten 1,11,g
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Dienstag
Tagesgericht: Kartoffel-Gemüsegratini,g
Alternativgericht: Asia-Gemüsepfanne, Reis, Teriyakisaucei,k,f
Dessert: Bayerische Cremeg
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Mittwoch
Tagesgericht: Hühnerfrikassee, Reisa1,g,i
Alternativgericht: Kohlrabibratling, Salzkartoffel, grüne Bohnena1,i,g,k
Dessert: Mousse au Chocolat g,9
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Donnerstag:
Tagesgericht: Caprese Sandwich, Pommes, Salata1,g
Alternativgericht: Käsespätzlea1,g
Dessert: Götterspeise 1
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Freitag: Geschlossen
Tagesgericht : ---
Alternativgericht: ---
Dessert: ---
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Vegetarisch: 5,50 € - Hauptspeise: 5,90 € - Getränk: 1,50 € - Dessert: 1,50 € - Nachschlag 2,50 €
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
1. mit Farbstoff Gluten haltiges Getreide:
2. mit Konservierungsstoff a1 Weizen,a2 Gerste, a3 Roggen,a4 Hafer,a5 Dinkel,
3. mit Antioxidationsmittel a6 Kamut
4. mit Geschmacksverstärker b. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
5. geschwefelt c. Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
6. geschwärzt d. Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
7. mit Phosphat e. Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
8. mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen) f. Soja(Bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse
9. koffeinhaltig g. Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
10. Chinin haltig h. Schalenfrüchte/Baumnüsse:
11. mit Süßungsmittel h1 Mandel, h2 Haselnuss, h3 Walnuss, h4 Cashew,
12. gewachst h5 Pecannuss, h6 Paranuss, h6 Macadamia Nuss
i. Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
j. Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
k. Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
l. Schwefeldioxid und Sulfite
m. Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
n. Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse