Querbeet

Im Mittelpunkt des Projektes "Querbeet" steht die Verarbeitung von Obst, Gemüse und anderen Lebensmitteln, die vielfach in den Müll geworfen würden. Die Projekt-Teilnehmenden werden sensibilisiert und angeleitet, sich mit Möglichkeiten der sinnvollen Verarbeitung dieser Nahrungsmittel zu befassen. Die im Rahmen des Projektes gefertigten Lebensmittel werden anschließend an bedürftige Mitbürger*innen ausgegeben.

Wir leisten einen sozialen Beitrag und

• finden Lebensmittel, die nicht gebraucht werden.
• ernten, was am Baum hängen bleiben würde.
• nehmen Lebensmittelspenden, die sonst im Container landen würden.
• verarbeiten alle Überschüsse.